Article paru en 1990-03-01Dossier thématique :
ALIMENTATION
| Auteur(s) : | COURTHIAT M.C., BOITEL L., CHAU N., JUILLARD G. |
| Editeur : | DOCUMENTS POUR LE MEDECIN DU TRAVAIL |
| N° Revue : | 43 |
| N° pages : | 239-247 |
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